АП
Алёна Полещук
Пропускаете через мясорубку:
- 1 кг сладкого красного перца
- 4-6 стручков горького перца
- 4 головки чеснока
- 1 кг помидоров
соль по вкусу
У нас так делают.
"Огонек"
300 г хрена,
100 г чеснока,
1 кг помидор,
1 ст л соли
Способ приготовления
Хрен, чеснок очистить.
Помидоры помыть, обсушить.
Подготовленные овощи пропустить через блендер или перемолоть на мясорубке. Добавить соль, перемешать и разложить по банкам.
Хранить в холодильнике.