ЕК
Екатерина Коршина
Тоже самое как и обычные только сода гашеная лимонным соком) ну или кефиром (но это для извращенцев)
У меня мама всегда без разрыхлителя готовит)) ) Так даже лучше!)))
добавьте ложку крахмала столовую . естественно вместо одной ст. л -муки. и ни соды ни разр. можно подстраховаться 2ст. л крахм. все зависит от вашего состава