⇢ @К
@мисс Красивая@
Vesna
вЫрезать кочерыжку, кочан опустить в кипящую воду на несколько минут - листья легко отделятся от кочана
Юра
я делаю в микроволновке. и считаю, что это самый простой и легкий способ. ставлю на обычный режим на 5-10 минут (в зависимости от размера кочана). остужаю и разбираю
Рамиль
варить капусту мин. 5
АР
Анастасия Рыбникова
говорят в микроволновке-можно попробовать
АЛ
Анастасия Лень
Самое быстрое... это заморозить вилок...
АЖ
Алексей Жулёв
В кипяток опустить разобранные листья. Станут мягкие
ОП
Олеся Пируева
дам совет весьма неожиданный, но его поймал на этом сайте. пробуй! http://www.crevetka.com/articles/view/80
Йо
Йохан
Бланшировка!
АП
Андрей Пошеченков
...бланшируемое в кипящий жир на пару -две десятков секунд...
НК
Наиль Каюмов
Я обычно замораживаю капусту на голубцы, при бланшировке запах неприятный. Всегда в морозильнике кочан лежит, про запас :)))
Похожие вопросы