Кто пользовался закваской "Эвита"? Ваши отзывы.

На 1 литр молока 1 баночку закваски. Сначала разведите ее немного во флаконе, а потом спокойно выливайте в банку. В инструкции написало - подогреть, не доводя до кипения, развести закваску, завернуть в 3-4 слоя газеты и оставить на 8 часов. Из опыта - лучше молоко подогреть на водяной бане, температуру померить на запястье (как грудничку) , а затем развести и завернуть в тоже полотенце махровое. А если есть йогуртница, то все еще проще - развел, разлил и поставил на 8 часов! Очень вкусно!