обязательно блюдо? можно просто красиво оформить корзину с овощами и зеленью
Овощной салат-торт
Количество порций: 8
Kалорийность на 1 порцию: 160 ккал
1 слой - картофель (4 ср. картофелин отварить в "мундире", почистить, нарезать кружочками толщиной 5-7мм)
2 слой - яйцо (4 шт. нарезать кружочками толщиной 5мм)
3 слой - красная луковица (1 ср., нарезать тонкими полукольцами)
4 слой - редька зеленая (1ср., натереть на крупной терке)
5 слой - сыр твердый (100 г, натереть на крупной терке)
6 слой - яблоко ( 1 ср.натереть на крупной терке)
7 слой - морковь (1 большая, натереть на крупной терке)
****
С редьки и яблока отжать лишнюю жидкость!
Каждый слой промазать постным или низкокалорийным майонезом, кроме верхнего.
Поставить пропитаться на несколько часов в холодильник.
что за осенний бал?