Тесто для пиццы. Как приготовить ТОНКОЕ тесто для пиццы?

Для пицы нужно дрожжевое тесто.
Вода,дрожжи,чуточку сахара,чтоб они начали ""свое"" дело,масло растительное,соль и мука.
И больше НИЧЕГО не нужно добавлять.
Когда тесто подойдет,раскатывать тонко,дать расстояться и....готовьте свою любимую пиццу!
Удачи!

проверьте вход на флешке и вход в компьютер

Тщательно раскатывать.

Для дрожжевого тонкого теста:
Ингредиенты:

пшеничная мука 175-200 г
теплая вода 125 мл
подсолнечное масло 1 ст. л
дрожжи сухие 1 ч. л
щепотка соли
сахар 2 ч. л без горки
для начинки:
200 г колбасы варенки
200 г твердого сыра
2 ст. л майонеза + 1 ст. л кетчупа
грибы маринованные (не обязательно)
салатный перец 1 шт
помидоры 2 шт
Способ приготовления:
В теплой воде (не горячей!) растворяем сухие дрожжи, добавляем просеянную муку, соль, сахар, масло, вымешиваем тесто, укутываем.

Даем подойти минут 20-25.

Раскатываем тесто в пласт, кладем на смазанный растительным маслом противень.

Майонез смешиваем с кетчупом, покрываем лепешку пиццы

Сыр и колбасу отдельно натереть на крупной терке.
Салатный перец и помидоры нарезать кольцами.
Выкладываем слоями третью часть сыра, сверху колбасу, затем салатный перец, грибы, помидоры и сверху тертый сыр.

Запекаем в духовке до готовности при температуре 200 градусов. Не пересушите! Иначе пицца получится не такой вкусной.

Тонкое тесто для пиццы

Готовится в течении 5 минут!
Очень эластичное и тонкое.

Вам понадобится:

Мука (сколько муки, столько и теста выйдет)
На каждые 100 гр. муки 1 ч.л. оливк. масла.
Молоко (или вода)

Приготовление:

В горку из муки вмешать (ложкой) оливковое масло,
И по чуть-чуть вводить молоко (воду) до тех пор, пока тесто не станет эластичным.
Надо чтобы оно не прилипало к рукам, но и не было слишком мягким.

Раскатать скалкой до нужной толщины и выкладывать начинку.

1 стакан муки
- 1/3 стакана теплой воды
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
- 1/2 столовой ложки меда
По желанию можно добавить в тесто по щепотке порошка сухого чеснока и порошка сухого лука.
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1361814397
В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи. Муку просеиваем в миску, вливаем в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавляем растительное масло и по желанию добавляем немного порошка лука и чеснока. Все перемешиваем и вымешиваем мягкое и эластичное тесто.
Вымешанное тесто оставляем минут на 5 в теплом месте. Через пять минут тесто готово к использованию и из него можно сформировать корж для пиццы.
Получается очень быстро и вкусно. При правильной организации всей работы на приготовление пиццы из этого теста уходит от 25 до 40 минут на все, начиная от подготовки ингредиентов и заканчивая разрезанием уже готовой и еще пышущей жаром пиццы.

А моё наиболее вкусное блюдо это необычная и крутая пицца ЧИКАГСКАЯ
https://www.youtube.com/watch?v=NGzuH4RZeh0