Случайно наткнулся на список дефицитных профессий для Австралии:нужны как ученые

Так и понимайте. Медсестра и фельдшер, кстати, это не просто специаилист, а очень высококвалифицированный специалист. Каменщики, плиточники и т.д. тоже требуют определенного обучения. (Не знаю насчет Австралии, а в Канаде они приравниваются по квалификации к техникам и имеют практически те же возможности при иммиграции, что и спецы с высшим образованием).

так и понимать- если есть поыт работы, знаете язык хорошо- можете подавать на профмиграцию
, правда медсестрой работать не сможете- придется сначала лицензирование проходить как и по многим другим профессиям, а вот плотником и каменщиком-запросто

так и понимай нужны каменщики и плиточники и медсёстры с программерами..

а что в этом необычного???

да, тока там есть возрастные ограничения, знание английского языка и перечень еще всякой херни....УДАЧИ