Sh
Shamshod
Подскажите, надо кипятить в таком случае молоко?
В рецепте заварных молочных оладьих без яиц надо кипятить молоко, а потом вливать в тесто. Обязательно кипятить? И чем может вредить?
В рецепте заварных молочных оладьих без яиц надо кипятить молоко, а потом вливать в тесто. Обязательно кипятить? И чем может вредить?
Секрет кроется в названии "заварные". Получается, молоко надо кипятить и кипящее вливать. Заваривать.
так у вас по рецепту-заварное тесто для оладьев. кипятить необязательно, можно добавить просто очень горячее молоко, чтобы тесто *заварилось*.просто у вас такой рецепт
чем выше температура, тем ближе результат. . и успех именно этого рецепта.. . необходима вязкость..
обезвредить
обязательно кипятить, иначе не получится
Конечно нужно, оно должно быть кипящим, как в блинное тесто добавляют кипяток.
Достаточно только довести до кипения.