А:
Андрей :-))
Через кнопу ФУНКЦИЯ выберите - ГЛАВНЫЙ, а затем через кнопку МЕНЮ выберите готовку НА ПАРУ и нажмите СТАРТ.
Все это должно быть в Руководстве пользователя подробно изложено, в разделе подготовка к приготовлению - режимы приготовления.