АТ
Айжан Титова
Я обычно солю её в самой мойве, после посола вычищаю. А как такую мелкую икру возможно посолить отдельно, понятия не имею. Её же нужно промыть потом как-то от соли. А если в солевой раствор поместить, так она же развалится!
икру складывают в марлевый мешочек и опускают в крутой рассол на 3-5 мин. затем промыть немного сбрызнуть маслицем.
Разморозьте, посолите, размешайте вилкой