КилоДжоули - энергетическая ценность) 4кДж = 1ккал
Энергетическая ценность.
кДж и калл в продуктах, это как Кельвин и Цельсий в температурных показателях.
а МЖД это Массовая Доля Жира
это энергетическая ценность