ЛГ
Людмила Григорян

роза из белкового крема не получается почему, хотя крем сделан по рецепту

ЮД
Юлия Дмитриева

Не зная ВАШ рецепт, невозможно советовать.

Попробуйте сделать по этому
заварной белковый крем
Достаточно сделать все строго по инструкции единожды, и потом он будет всегда очень легко и быстро получаться.
Фото из темы

Митя
Митя

Если Ваш белковый крем, это просто белки и сахар, то этот крем и не будет стойким. Для отделки нужен крем белковый заварной, но он, все равно, не будет таким же стойким, как масляный, его нужно съедать в течение суток

На
Надежда

Ну дак рецепт неправильный, что тут думать-то. Жидкий поди? Крем для пропитки, а не для роз )))

Похожие вопросы
как приготовить крем белковый
торт с кремом маскарпоне украсить белковым кремом?
Белковый крем. Почему он оседает? делаю все по рецепту, с карамелью. он все равно оседает!
Подскажите проверенный рецепт эклеров с белковым кремом, и выход (количество).
как сделать белковый заварной крем?
белковый крем сочетается с масляным кремом?
Подскажите рецепт белкового крема для розочек. Желательно проверенный.
почему не получается крем?
Почему опал белковый крем?
Помогите! Белковый крем!