🏠 ⇢ Вопросы и ответы ⇢ Еда, Кулинария ⇢ На скорую руку
ЕД
Екатерина Данилкина

сколько времени нужно рыбе для холодного копчения

Ан
Анна

рыба изначальна должна быть разделана и присолена... лучше жирная, типа скумбрии.. .
холодного копчения сделать слегка сложнее... в домашних условиях... часов 8-10..

МН
Мария Нахапетова

24 часа

Похожие вопросы
Рыба горячего или холодного копчения вам больше нравится? Какую рыбу предпочитаете, с чем?
можно ли есть копченную рыбу до тренировки
Можно ли есть рыбу холодного копчения без дополнительной термальной обработки? С пивом.
Почему при копчении можжевелевая щепа не дает цвет рыбе?
Скажите пожалуйста сколько по времени должно коптится окорочка при холодном копчении?
при копчении рыба теряет 37% своего веса . сколько нужно взять свежей рыбы чтобы получить 14,6 кг копченой?
Сколько времени нужно что бы утопить рыбу? Сколько времени нужно что бы утопить рыбу?
рыба"дори"как готовить при копчении и жарке, и может тушения? пробуем и будем пробовать.
Рыба горячего копчения..
какая рыба наиболее подходит для холодного копчения?