Жанна
Жанна

Можно ли готовить манку на почти прокисшем молоке или все же не рисковать?)

Маргарита Корнилова
Маргарита Корнилова

Не получится. Молоко "свернется" - появятся белые хлопья свернувшегося молока и сыворотка

RA
R A

Ну попробуйте ))) манка будет отдельным комком плавать, свернувшееся молоко отдельным. Применять прокисшее молоко же нельзя не из-за кислоты, а потому, что оно не пригодно для термической обработки. Если именно прокисло, а не стухло. То можно на нем оладьи или блинчики сделать.

АС
Ангелина Садова

Вы ж не кулинарный извращенец чтоб такое вытворять

Mihal
Mihal

Каша не получится.

Владимир
Владимир

уж лучше на воде сварить

СП
Сергей Попов

если совсем чуть начало закисать, можно сыпнуть соды на кончике ножа, закипятить и сварить кашу.

АА
Александр Александров

Лучше купите свежее.

SS
Sergei Studenikin

С прокисшим молоком и манкой можно произвести другие более удачные манипуляции. Сварить манку на воде и поставить тесто на прокисшем молоке с участием манной каши . Обещаю будет вкусно хоть на пирожки хоть на оладьи http://8ly.ru/%D0%9F%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B8-%D0%9A%D0%B0%D0%BA-%D0%BF%D1%83%D1%85/

ИА
Иван Александров

Конечно можно, только есть вы эту кашу не станете, молоко свернется.

ИР
Ирина Романова

и будет каша на сыворотке с хлопьями свернувшегося молока

ПМ
Павел Мальков

дерьмо будет. все равно выкинешь

ОТ
Ольга Тимошинова

Манку не пробовал, а геркулесовую варил, нормально получается.

ЮТ
Юлия Тищенко

выбросите вы свое варево. лучше уж манку сварить на воде и потом маслом заправить побольше, а на почти прокисшем молоке блины сделать

Рамиль
Рамиль

оставьте в покое молоко, пусть докиснет окончательно, потом на простокваше испечете что-нибудь.

Похожие вопросы
почему у прокисшего молока нет кислоты ?
скажите пожалуйста, можно ли приготовить блинчики из прокисшего молока и без яйца? напишите рецепт пожалуйста
Подскажите, вкусная ли манка на воде? ни разу не готовила.
Делаю блины на прокисшем молоке.
Из прокисшего молока можно сделать творог?
Что можно сделать из прокисшего молока?
Вы готовы рисковать?
как приготовить манку?
как готовить ньёки из манки? этот рецепт был в программе "готовим с мамой".
сколько ложек манки надо на 1 литр молока? что бы каша не получилась густая.