в армии прошел обучение на профессию машинист эов 4421 могу ли я пользоваться этим удостоверен на гражданке

Что такое ЭОВ4421 я не знаю, но всем, чем научили в армии, все удостоверениями и прочим можно воспользоваться.
Даже нужно.