Андроид на Samsung Galaxy Mini 2.

если имеете ввиду переход на следующую цифру (со 2-й на 3-ю) то никак - обычно не поддерживается. причем можно вместо девайса получить ещё и кирпич. а вот если с 3.0 на 3.5 вообщем до 4-й то не вопрос.