почему при варке шпинат и зеленый горошек темнеет?

Они обычно темнеют сразу после варки, поэтому их погружают в лёд, чтобы цвет сохранить.

Ты даже не представляешь каким он будет в твоем желудке, а на выхлопе вообще жуть:)))

долго варите