Мне отдали Кефирный гриб. Но он какой- то больной.

Кладу его в молоко из мягких пакетов. Делаю всё по инструкции ( промываю, меняю ), но он сразу всплывает на поверхность и скашивает только верхнюю часть, а снизу остается сыворотка. Кефир, если его размешать, получается жидким, кислым и с комочками. Пробовала увеличить количество молока, другого производителя - ничего не помогает, плавает сверху. Можно ли его вылечить? Или уже только выбросить?