При выборе места работы человек уделяет большое внимание величине номинальной заработной плате, а не реальной. Почему?

потому что его цель найти работу ))

Реальная зарплата, обычно, ниже номинальной. Если даже заявленная работодателем зарплата маленькая, то реальная будет ну совсем неприлично мала.