Собаки - потомки волков, стайных животных со строгой иерархией в стае. Вы для него или альфа-лидер, которого слушаются беспрекословно или мелкая сошка, на которую особо внимания не обращают. А у кобелей этот инстинкт доминирования более ярко выражен, чем у сук, да и индивидуальные особенности характера у собак тоже имеются. Придётся ломать, желательно с помощью профессионала. Впрочем, история знает случаи когда без этого обходились. У моей подруги был кобель чёрного терьера и к 2-м годам стал совершенно неуправляемым - они в период завершения полового созревания проверяют свою "стаю" и пытаются стать лидером-вожаком. Муж её, бывший офицер-подводник, парень крепкий в руках, терпел-терпел собачьи заскоки, да не вытерпел. Взял однажды кобеля за глотку и треснул головой об дверной косяк. Способ конечно жёсткий, но подействовало. Стал собака просто шёлковым после такой воспитательной беседы. Я вам, конечно, такие способы не советую. А ломать всё равно придётся. Попробуйте "зверски" отлупить его свёрнутой в трубку газетой - это не больно, но для собак достаточно страшно, т. к. собака не в состоянии оценить реальный вес такого инструмента воспитания. Может поможет. Нет - тогда к дрессировщику-кинологу.