АМ
Алексей Микус
Глютен, он же клейковина, — белок,
содержащийся во многих злаках, особенно в пшенице, овсе, ячмене и ржи. Читать всё: http://www.mhealth.ru/diet/ration/1031318/#ixzz31evFXkpk
Пшено НЕ содержит вообще глютен!