Как замариновать ножки курицы чтоб потом пожарить на сковородке вкусно !? Вот что у меня есть:
Майонез, горчица, кетчуп, соевый соус, сухой базилик, соль, перец, уневирсальная овощная приправа, чеснок, уксус.
Майонез, горчица, кетчуп, соевый соус, сухой базилик, соль, перец, уневирсальная овощная приправа, чеснок, уксус.
Соль, базилик и уксус убрать.
Чеснок давишь на размазню, добавляешь майонез, чайную ложку уксуса, мешаешь до однородной массы, хорошенько смазываешь каждую ножку. Кладешь все кастрюлю, добавляешь нарезанный дольками лук, придавливаешь чем нить сильно и оставляешь на 20 минут, что б пропиталось основательно. А дальше в сковородку больше масла и выкладываешь вальтом чтоб все влезло) Если зажаренное хочешь - крышку не накрывать! приятного аппетита
Соевый соус+чеснок через пресс+немножко горчицы+перец. Все хорошенько перемешать и натереть этой смесью курочку, оставить помариноваться минут на 30 (больше - лучше) . Больше ничего не нужно! На сковородку наливаешь растительное масло, хорошо раскаляешь и выкладываешь курочку. На среднем огне жарь до румяной корочки, периодически переворачивая. Затем можно довести до "кондиции" на медленном огне под крышкой.
Чеснок, соль, перец, чуть лим сока.... все остальное исключайте!)))
в майонез чуть соевого соуса, пусть полежит несколько часов, остальное - лишнее
смешать и мариновать Майонез, горчица, кетчуп соль, перец, уневирсальная овощная приправа, чеснок
Майонез, чеснок, приправки любимые, по солить и в путь, приятного аппетита))
Соль и чёрный перец и раскалённая сковородка. Уксус подарить врагу. Горчица, чеснок, базилик нужны для соуса.