⇢ ЕЗ
Евгений Зорин
ЛИ
Лиза Иванова
Сметана - это сквашенные сливки. В мороженное ведь не добавляют кефир вместо молока, поскольку будет не та консистенция при замораживании и сбивании. И вообще по вкусу замороженная сметана кисловата и не так приятна как замороженные изначально сладковатые сливки
ЕН
Евгения Новикова
Сметана кислая)
Парвиз
сливки, в мороженое? где вы это начитались? в СССР может быть и добавляли, в России только растительное сырье идет и сухое молоко. экономия...
ДМ
Дмитрий Мищерский
молоко и сливки придают мороженому объем, составляют его жирную основу, а также придают нежную консистенцию шербетам
plombirko.ru/ingredienty-dlya-prigotovleniya-morozhenogo-i-sherbeta-v-domashnix-usloviyax/
СБ
Сергей Боровик
ахаахх потомучто мороженое холодное и вкусное )))))))
ДД
Денис Денис
жаль что не кефир. мороженое на кефире особенно нежное, по западным технологиям
ИГ
Иванна Горлач
Таво шо сливки - не кислые.
Похожие вопросы