любая зеркалка или системная - главное, со сменной оптикой.
отличие "профессиональной" от "любительской" отнюдь не в картинке, а в защищенности камеры (первыми - и тоже таки не всеми - и под дождем снимать можно) и в удобстве управления (шире функционал, больше на "горячих" кнопках, а не в меню) . и даже есть такой типа прикол, что камера "профи" та, которой снимает "профи")))))
картинку рисует объектив и фотограф (в плане компоновки) . а объективов масса, и рисунок у каждого свой. я вот не понял, что есть "тонировка" - тут не помогу.. . но если сильно интересует именно видео как дополнение к фото, то порекомендую недорогие камеры от Кенон, 600d или 650d . у Никон с видео похуже . Кенон получше именно в видео, рабочий отрезок позволяет использовать через переходник старую оптику под м42 без "танцев с бубном" (а картинка там часто класс) , и поворотный дисплей тоже в видео вещь нелишняя. и цена не зашкаливает.