Насколько будет конкретный вирус - не знаю. Но у себя давным-давно (года 2-3 назад) ставил VirtualBox и на нём windows. Запускал там порнобаннеры, и учился их разблокировать. В принципе, тогда они простые были, практически ничего не умели.
Знаю, что есть вирусы, которые умеют определять, на реальном железе они запущены или на виртуалке, и если это виртуалка - не выполняют ничего вредного. Как устроены - не знаю. Но думаю, что-то вроде проверки данных о железе по его именам.
Насколько будет безопасен запуск вашего вируса - утверждать на 100% не берусь. Но virtualbox всё же - это программа, она не имеет полного доступа к реальной системе.