подскажите что лучше обжарить или потушить кабачки с помидорами? и стоит ли добавить репчатый лук?

Question

Леонид Сытник · Accepted Answer

Я бы потушил их. Какое-то при этом таинство происходит. А лук, да, необходим.

Er Er · Answer

Обжарить кабачки с помидорами и добавить туда репчатый лук! Это Пушкинский рецепт! А еще можно лук замариновать, а кабачки и помидоры просто обжарить. Жаренное вкусней, тушеное полезней.

Юрий · Answer

В любом случае получиться только потушить. В обоих овощах много жидкости.
Лук обязательно!

Или сделать по типу гриля.

Александр Котляров · Answer

Ну, это кому как, я такое не ем.

Любовь Дакиева · Answer

потушить) добавь перец, картошечку - мм)

Алексей Иванов · Answer

Анна Крикова · Answer

Выкинь в ведро это чудо на фиг..

Лана 2029 · Answer

Мяса обжаренного добавь, баклажан, потуши все это вместе - будет очень вкусно. Добавь зелени!

Марина Кончакова · Answer

Лучше ещё добавить моркови, капусты, картошки мяса или грибов, всё в тару и в духовку.

Елена · Answer

пожарь пластиками в панировке