⇢ Вопросы и ответы ⇢ Еда, Кулинария ⇢ Консервирование

Бывает красная игра в баночках без консерванта ?

Ирина Лубсанова

Красная икра НИГДЕ не бывает без консерванта. Вопрос в его безвредности.

нет соль тоже консервант

искусственная икра? из водорослей и рыбьего жира?

Андрей Дьячков

Совсем, то есть без соли? Не бывает, но бывает без буры и уротропина, хранится она не более одного года при температуре от 0 до 5 градусов.

Похожие вопросы

угостили баночкой соленых груздей, а они горчат. Что делать?

Специалисты по Консервантам (пищ. добавкам) нужен ваш совет

Какой безвкусный консервант можно использовать в домашней кухне? (не соль, не уксус)

Прочитал надпись на соусе "Без консервантов". Испугался, что протухнет быстро, съел. Потом почитал состав, а там: ...

Какой консервант можно добавить в продукт, чтоб не испортился кроме 5-7 общеизвестных консервантов (соль, уксус)?

Свежий лук и чеснок это консервант? Салат (винегрет, например) с луком простоит дольше?

Брусника действительно -- консервант? И каковы правила добавления её в блюда в качестве консерванта?

С какими словами чаще всего путают слово "консервант"?

что хуже вредная е или консерванты ?

засолила грибочки в общей посуде, когда можно переложить в баночки