А вы для оливье все иннридиенты вручную нарезаете? Сколько времени уходит?

не считали... всегда вручную и с любовью

Я вручную, кому как удобно. . времени уходит в зависимости от объема оливье и от моего голода))

У меня есть такое ситечко для нарезания овощей кубиками.
Вот с помощью рук и ситечка и нарезаю.

*оливье* не готовила, а мясной или *столичный*-никогда не засекала время. но, наверное немного быстрее чем другие-никогда не добавляю морковь. режу вручную

у меня специальная решётка на банку. Она в хоз. магазинах продаётся.. Все кусочки одинаковые получаются. Положишь на банку решетку, кладёшь кусок колбасы.. нажал рукой-кусочки в банке.. и т. д.

Естественно вручную. Не тороплюсь никогда. "Оливье" - моё фирменное блюдо. Все знакомые просят меня делать его на все праздники. Всегда душу в него вкладываю.)

конечно в ручную

в ручную, минут 15 занимает

Яйца не нарезаю, готовлю сразу измельченными.

личный повар нарезает

Все руками, кроме яиц. Их яйцерезкой. Если человек на 10 гостей, за полчаса уапрвиться можно. Ну, с чисткой 40 минут.

Конечно вручную! Все зависит от объемов - на ужин на двоих или застолье человек на 10-15

вручную, и с помощью ситечка. Время в зависимости от объемов) ) Резать не долго, а от подготовка (варка овощей, чистка) не мало занимают времени.

полчаса, да вручную