Из бараньих рёбрышек.
Из фрикаделек, овощей и зелени.
Я беру обычно копченую колбасу или сосиски, картошку, лук, морковь, горошек и сырок "Дружба". Сырный суп готов. Для любителей можно еще цветную капусту закинуть)
Да чем проще - тем лучше на самом деле. Мне нравится обычный суп на курином бульоне с яичной лапшой роллтон. Еще потом зелень покрошить в тарелку и все.
из чечевицы
топор в помощь!
мясо картошка лук морковь зелень соль перец
творог тофу - 400г древесные грибы - 40гдайкон - 50гкрабы (мясо) - 150гкреветки (очищенные) - 250глук порей - 1 шт. мисо-паста - 2 ст. л. кинза (сушёная молотая) - по вкусу. ))))
с грибов
В солидарность к первому ответу. Гороховый суп из копченых свиных ребрышек, лук, морковь.
Из сыра в брикетиках. В интернете набери рецепт сырного супа и вари
Сырный суп с
шампиньонами
2 плавленых сырка
2 л куриного бульона
2 небольшие морковки
1 луковица
5 клубней картофеля
200-300 г шампиньонов
соль, перец, укроп, петрушка по вкусу,
сухарики ржаные или пшеничные по вкусу.
Способ приготовления:
1. Проварить куриный бульон, затем в него добавить
поджаренные лук с морковью и варить на медленном огне.
2. Через 5-7 минут добавить поджаренные шампиньоны и
оставить кипеть 2-3 минуты.
3. Затем добавить картофель, порезанный ломтиками. Через
10 минут, когда картофель будет почти готов, подмешивать сыр. Положить в суп по
половине столовой ложки сырка и тщательно перемешать.
4. После добавить соль и специи. Готовый суп должен
настояться 15-20 минут.
5. Подавать с сухариками и свежей зеленью.