Как добиться равномерной контрастности?

Как при съёмке цифровой камерой сделать так, чтобы и в тенях сохранялась бы прозрачность, детали не были забиты чернотой, и на ярких светах читались разные тона, без избытка белого?

Anastasia, предпочитаю Photoshop. Но вопрос касается именно выбора параметров самой съёмки.