их есть надо было.. .
Глюки и кайф, вот в чем прикол
Это смотря-что за грибы. Я кроме белых других не признаю в супе.
Знаю точно, что в районах Кировской обл, Коми грибы сушат так, что даже после замачивания вода становится чернее ночи. И запах специфический. Не знаю, как сушат. Я замачивала, сливала, потом в новой воде варила.
Шитаки наверное. Отмочи их.
Надо замочить на ночь
Потом промыть
Потом варить
А уж потом добавлять куда-надо
Все эти три воды слить
Невыносимый запах и вкус грибов? Тогда выбросить и забыть.
а вы их заранее замочили в воде на ночь?
Как бы хорошо не чистили грибы перед сушкой в них всегда остается грязь. Поэтому грибы необходимо залить кипятком и дать постоять. Воду слить и все хорошенько промыть. А можно и проварить минут пять и все слить