Что делать с грибами?
Жарила подосиновики и подберёзовики 40 мин. Поставила жареные грибы в холодильник, а утром некоторые из них побелели
Жарила подосиновики и подберёзовики 40 мин. Поставила жареные грибы в холодильник, а утром некоторые из них побелели
Грибы, любые, сначала отваривают с солью, потом воду сливают эту, если вода была первичная горькая, варят ещё раз, а уж затем жарят.
Побелели? Ничего страшного. Снимите начавшуюся образовываться плесень, ещё раз прожарьте их минут 10-15 в растительном масле и употребляйте. А чтобы не было таких заморочек в дальнейшем щёлкайте по синим строкам. Грибы нежные для пищи создания.
http://www.good-cook.ru/kons/kons_015.shtml
http://kedem.ru/schoolcook/basis/20090615-griby/
http://www.hozaushkam.ru/zharenye-gribu-na-zimu/
http://www.kakprosto.ru/kak-249905-kak-prigotovit-zharenye-opyata
НЕ есть
Их можно есть они просто заморозились. Это называется грибы в пломбире.
курить)
У меня 5ти минутка из боровиков простояла с той субботы в холодильнике. Только вчера пожарил. Прекрасно сохранились!
Главное, чтобы не побледнели....)