как это дописать в слова значимые части? Например: У зяблика бурая головка

Это значит, что в слова надо добавить значимую часть, коими являются приставка, корень и суффикс. Вот как с зябликом быть не знаю, а в остальные можно добавить суффикс - буренькая головушка