миндаль или арахис? Можно ли в рецепте марципана, заменить миндаль, арахисом???

Question

Cтуденты Оэф, Фф · Accepted Answer

Замена миндаля на арахис допустима, но вкусовые качества, конечно, будут ниже. Парафина не пугайтесь, он идет только для покрытия готовых изделий, используемых в качестве несъедобных украшений.

Наталья Назарова · Answer

А у нас в кондитерской марципан всегда из арахиса и делают, ибо дешевле. Нормальный из него марципан

Аня · Answer

миндаль и арахис - две большие разницы)

Сергей Бехли · Answer

Нет, конечно. Из арахиса марципана не получится.)

Макс Гаврилин · Answer

Нет. У них совершенно разные вкусовые ноты!

Наталья Маслова · Answer

арахис допустим в миндальном печенье, а марципан смело заменяйте на сахарную мастику из маршмелоу)

Юлия · Answer

Миндаль.

Ульяна Громова · Answer

нет

Диляра · Answer

Миндаль лучше будет! Я всегда беру миндаль здесь https://nut-company.ru/mindal-kupit Качество высокое, а цены адекватные!