АШ
Аркадий Шпагин
smrecorder
видеокамера
Fraps, Camtasia, Bandicam
Таких программ много.
У программ с которыми можно снимать видео много названий, так как и программ не мало. Могу порекомендовать хорошую и удобную, которая называется Экранная Камера. Вот ссылка на неё: http://www.amssoft.ru/screencam/
Советую попробовать именно её, так как она универсальная, удобная и очень простая. Есть русский язык, удобная система настроек, легка в управлении.
Такая программа подходит и новичкам, так как простая и тем кто разбирается, потому что функциональная и надежная.
Так что советую запомнить именно это название)