Как не сильно заморачиваясь подготовить капусту для голубцов?
без микроволновки
без микроволновки
Заморозить листья... тогда их не нужно отваривать.
Надрезать листья вокруг кочерыжки вглубь, положить кочерыжкой вниз в кастрюлю с водой, довести до кипения, газ убавить, кочан перевернуть кочерыжкой вверх и вилкой снимать надрезанные листья.
я ее размягчаю в микроволновке, классно
сегодня мне тут на сайте посоветовали- сунуть качан на 10минут в микроволновку на самую большую мощность, ободрать размякшие листья и так по второму кругу. я не пробовала, но попробую обязательно.
Оттопыривать лист и лить туда горячую воду. В микроволновку у меня не влезла. Морока. Не избежать.
Я вырезаю кочерыжку и опускаю вилок в кастрюлю с кипятком, нмного покипит вынимаю и все листья сами разворачиваются. Только слегка обрезаешь толстую часть листа и заворачиваешь фарш.
Всуньте ее в микроволновку и варить не надо....
Я, все по-старинке, отвариваю. Поэтому и готовлю редко. Много времени отнимают, хотя голубцы обожаю
в микроволновку положите
http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/kapusta-v-mikrovolnovke-dlya-golubcov.html