чем отличается? Чем отличается листовой желатин от обычного? Хочу взять листовой на пробу, но цена 13 гривен за 10 грамм!

Да ничем не отличается. Свойства те же. Это мне напоминает: "Возьмите палочку корицы... " А я из Вьетнама привезла "палочку" с пол моей руки.