В пирожки начинку из какой капусты лучше делать из свежей или из квашенной?

Question

Натуська Булатова · Accepted Answer

И так и так хорошо! На любителя .Кто-то с кислинкой любит, а кто-то просто тушённую капусту. Главное, чтоб в пирожке капуста была уже заранее вкусной. То есть надо потушить на масле с лучком, с морковкой, можно фарш добавить .Будет обьедением содержимое сковородки - будут вкусными и пирожки.

Александр Изгаршев · Answer

Из кислой капусты вкуснее получаются жаренные на сковороде, а со свежей капустой - в духовке.

Серег@ Костоглодов · Answer

Я делаю со свежей. Тушу ее сначала в молоке<под конец добавляю сливочное масло и немного обжариваю. ММММММ

Михаил Яндулов · Answer

свежей. сначала потушить

Валерия Корзенникова · Answer

пополам ----сначала пожарить много лука - потом вместе с ним потушить мелко порезанную квашеную капусту недолго а потом добавить свежую и стараться недолго чтобы капуста не расползлась

Misha · Answer

Из свежей тушеной капусты с обжаренным луком и яйцом. М-м-м - вкусненько!

Артемова · Answer

Это вопрос вкуса, кому что больше нравится. А о вкусах не спорят.
По сезону.

Александр · Answer

Из свежей

Андрей Чижиков · Answer

на любителя но лучше все же на свежей, квашеная сама по себе кислая и еще тушить с томатами тоже прибавляется кислота..

Чуркин · Answer

Лучше всего смешать, 50:50.

Михаил Антонов · Answer

я тоже считаю, что вкусы у людей разные.... кому из свежей нравится, а кто и квашенной не прочь побаловаться

Александр Зыбин · Answer

Из свежей капусты пирожки более пресные, из квашеной более пряные.

Answer

тушеная капуста с луком

Юлия · Answer

Кому как. Мне нравятся с квашенной капустой.

Елена Гурченкова · Answer

Вкусно и так и так Квашеную надо перед этим пожарить с луком а свежую порезать и добавив водички довести до кипения ПОтом воду слить и добавить сливочное масло и рубленые яйца

Мария Соколова · Answer

квашеную

Андрей Мясо · Answer

свежая полезней