АЩ
Алексей Щелкачев

подскажите рецепт в мультиварке Функция пароварка. Рецепт котлет для 5 стола.

АК
Анна Комарова

Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой

Ингредиенты:
Для котлет:
600 гр куриного мяса или фарша
1 небольшой болгарский перец красного цвета
1 помидор
1 яйцо
1 ст ложка сливочного масла
небольшой пучок укропа
соль

Для соуса:
3 ст ложки сливочного масла
петрушка и укроп
соль

Приготовление:

1. Зелень и овощи изрубить в блендере. Мясо прокрутить через мясорубку или также изрубить вблендере. Можно взять уже готовый фарш. Смешать фарш с овощами, добавить масло, яйцо, приправы. Все хорошенько перемешать. Сформировать котлетки. Варить в пароварке 20 минут (так в рецепте, но я варила 30 ...боюсь)
2. Приготовить соус: зелень изрубить. Масло растопить, добавить зелень и приправы. Снять с огня. Котлетки подавать с соусом.
Лично от себя впечатления - безумно вкусно!! ! Так диетично и легко! Не нужен никакой гарнир! Для себя я открыла такое вкусное сочетание перца, помидора и куриного мяса. На первый взгляд фарш был жидковат, все-таки помидоры дали сок, однако пароварка все скрепила! Котлетки ну очень сочные и нежные!

Nobody
Nobody

могу тефтельки посоветовать, очень сочные [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]. Рецепт для духовки, но можно приготовить и в пароварке, я пробовала.

Похожие вопросы
подскажите рецепт овощных котлет без яиц. спасибо
Как приготовить котлеты в пароварке? )
Мультиварка имеет функции пароварки?
Подскажите самый ПРОСТОЙ рецепт вкусных котлет)
Кулинары, подскажите, если мультиварку использовать в режиме пароварки, то надо ли закрывать клапан?
Подскажите рецепт расыпчатого плова для мультиварки!
рецепт для пароварки рататуя???
Подскажите свой рецепт куриных котлет из филе?
Подскажите пожалуйста рецепт приготовления шарлотки из яблок в мультиварке-пароварке
подскажите рецепт хочу что нибудь запечь для 5 стола