ДК
Денис Калистратов
По назначению, торты делятся на обычные (с сахаром) и диетические (без сахара) . Обычные торты приготавливаются на сахаре. А для изготовления диетических тортов воспользуются сахарозаменители (фруктоза, сорбит, ксилит и другие) . - исходя из написанного просто вместо сахара нужно добавить сорбит или лучше фруктозу.. . наберите в поисковике - рецепт бисквита на фруктозе - и посмотрите сами - там много чего