Подскажите пож. полную Энциклопедию о грибах, где по каждому виду кроме описания было бы также и фото!?

Так не получится! По ряду видов все равно ничего не понять: шампиньонов 60 видов понять можно 10, сыроежек 40 определить штук 15 от силы, то же с болетами, с рядовками глухо, только обще известные, с лепиотами лучше не связываться, к говорушкам лучше вообще не соваться.... Мое мнение: нужен фотик приличный и есть грибные сайты. Там могут дать версию названия по фото, а дальше дело личное! Мне знающие люди подсказали таким образом ряд грибов, которые я не определил бы ни с какой энциклопедией, не хватило бы тямы! Удачи.