В этом году много яблок. Поскажите рецепт БЫСТРОГО легкого яблочного пирога или шарлотки!

Насыпной яблочный пирог, проще простого, быстрее не бывает, руки пачкать не надо, разве что время выпички долгое
1стакае сахара, стакан муки, стакан манки, 1 ч. л. разрыхлителя, или сода гашонная с уксусом. Перемешать хорошо. Яблоки 1кг, сочных, без кожуры потереть на крупной терки. И все! Протвень смазать маслом, высыпать на дно 1\3 сухой смеси, потом слой яблок, опять слой сухой, яблоки, и сверху слой сухой и натереть охложденное сливочное масло на крупной терке. Получается 3 слоя сухих 2 яблочных. Делайте двойную порцию, но время выпички дольше около часа;)

http://www.povarenok.ru/recipes/show/10793/

1. Для приготовления теста взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и перемешайте.
2. Нарежьте яблоки дольками.
3. Смажьте форму для запекания маслом, положите яблоки и залейте сверху тестом. Выпекайте до золотистой корочки.

Выходит очень вкусно)

Шарлотка на сухарях

Белки взбить с сахаром в пену. Сухари разбить, завернув в полотенце, и размочить в молоке, смешанном с желтками и взбитыми белками. Обложить дно и бока формы сухарями. Влить половину варенья, положить снова сухари, остальное варенье, прикрыть сухарями. Выпекать шарлотку в духовке полчаса.

18 сахарных сухарей, 300 мл молока, 2 желтка, 2 взбитых белка, 50 г сахара, 400 грамм густого яблочного варенья (с дольками яблок, почти без сиропа)

Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-3358.jpg

ммммммммм.... а какие вкусные апфклдьштрудели у немцев.... яблочные пироги.... но там мороки много.... а за балл спасибо))))))))

4-5 яйц, 5 ст. л. муки, 4 ст .л. сахара, пол ч. ложки соды гашенной уксусом, можно чуть чуть ванили - это всё перемешать и будет тесто что жидкое не боитесь так должно быть
яблоки нарезать как желаете, разложить в емкость в которой собираетесь запекать.
в духовку и посматривайте за ним что бы не сгорел температуру точную не знаю сами попробуйте угадать
с мамой штук 6 таких на даче испекли