как снимать обмотку с электродвигателя? знаю что она там кольцами вставлена, а как эти кольца оттуда вынимать?

В пазах над обмотками вставлены картонные или пластиковые заглушки, чтобы проволока не выглядывала наружу. Эти заглушки можно выдвинуть (вдоль оси мотора, легким постукиванием) . После этого пазы открываются, и обмотку можно извлечь.
Но это только теоретически. На практике же обмотки после сборки огульно заливают лаком - специально для обездвиживания, чтобы мотор работал тихо и чтобы изоляция с проволоки не стиралась. Из-за лака разборка может оказаться совершенно невозможной и проволоку приходится вырубать по кускам.