кальмары (варим в кипящей воде не более 3х минут, режем соломкой) +крабовые палочки (соломкой, можно на тёрке) +яйца (варим, режем соломкой) +сухарики (со вкусом красной икры) + майонез. Очень вкусный и сытный салатик.
Кальмары порезать, добавить репчатый лук и майонез, посолить и в путь дорогу, фронтовую.. . )
рис кальмары яйца - сварить поотдельности и мелко порезать - добавить морскую капусту готовую без маринада и заправить майонезом
Сыр — 300 г
Кальмары — 200 г
Консервированные ананасы — 300 г
Домашний майонез — 200 г
Чеснок — 3 зубчика
Соль — по вкусу
Самый простой- кальмары пошинковать+вареные яйца+лук репчатый и майонез
отварные кальмары (3 минуты) свежий огурец зеленый лук и отварной рис альдэнтэ. все выложить на листья салата. заправка-олив. масло+соль-перец немного уксуса бальзамико и лимонного сока.
Ингредиенты: 500 г кальмаров1 банка горошека
майонез4 яйцасоль, молотый перецукропПриготовление: Лук нарезать тонкими полукольцами, залить крутым кипятком, чтобы удалить горечь. Через несколько минут слить воду. Яйца сварить и очистить. Кальмары лучше брать маленькие. Обязательно без щупальцев, иначе при варке они станут розового цвета. Итак, промыть кальмары, отрезать щупальца. В кастрюлю налить воды, поставить на огонь. Довести воду до кипения, положить в воду кальмары. Через 3 минуты, когда все кальмары побелеют, слить воду и промыть кальмары под холодной водой. Нарезать кальмары тонкими колечками. Положить в миску. На мелкой терке натереть яйца, добавить к кальмарам. Добавить лук и зеленый горошек. Посолить и поперчить. Мелко нарезать укроп, добавить в салат. Все хорошо перемешать. Заправить майонезом. Снова перемешать.
Как оливье, но вместо мяса кальмары. Количество ингредиентов можно сокращать, менять.
93 рецепта http://www.gotovim.ru/recepts/salad/kalmary/
Более 100 рецептов http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/starter/?searchid=285
трете морковь на корейской терке, чуть солите, пусть постоит минут 30, отжимаете, добавляете отваренный и порезанный соломкой кальмар, + растит. масло+молотый кориандр+чеснок+молотый имбирь+красный перец.
с приправами не переборщите
кальмар варите максимум 1 мин в кипящей воде, он будет очень нежным, сочным
пусть настоится
вкуснятина
Кальмары с сыром и чесноком
- Пол кило кальмаров
-150 г твердого сыра
-3 вареных яйца
-2 зубчика чеснока
1/2 стакана майонеза
-2-3 перышка зеленого лука (для украшения)
-1/4 лимона (сок)
- соль (по вкусу)
Кальмары сварить и порезать средними кусочками, сыр натереть на мелкой терке, яйца порезать кубиками, чеснок выдавить в чеснокодавилке или натереть на мелкую терку, порезать лук и украсить им салат, заправить солью, майонезом и лимонным соком