Помогите пожалуйста. Тема дипломной работы Петербургская кухня. Поделитесь книгами которые можно почитать, сайтами..

Буду премного благодарен вам. Желательно конечно что бы эта информация не была скопированы со сторонних ресурсов. Большое спасибо!