В:
Виктория :)
Потому что в горячих котлетах вкус соли перебивается маслом на котором вы их жарите (подсолнечным или другим) . Часть соли растворяется в нем.
При остывании масло застывает на котлетах, соль кристаллизуется и ВЫ едите котлету с маслом и добавочной порцией соли.
Потому что оно и было соленым, просто в горячем виде соленое меньше чувствуется
это только котлеты такие подлые, их ешь горячими, кажется - недосол, а как остынут, кажется нормально.
первый раз слышу)
соль кристализируется! вспомни школьную химию горячий раствор может растворить в себе намого больше холодного!
у меня такого не было, у всех вкус разный)))
у меня не становится
Горячим - обжигаешься, а у холодного блюда - чувствуешь весь вкус.