⇢ ЧМ
Чынгыз Маматов
ГН
Головашина Наталия
Это на ваш вкус. Когда добавляешь лук то его сок делает картошку немного мягче, но придаёт пикантный вкус. А если не добавлять вкус будет естественный. который придаст сало и картошка хрустящей. Так что сами решайте какую картошечку вам хочется)
Роман Пушкин
добавить.
если без лука, то в конце можно положить разрезанный на 4 части 1-2 дольки чеснока.
ИГ
Иван Горкун
дааа лук это тема)))
Иван Маркелов
Конечно с луком )
На
Надежда
Вы главное берите картошку именно для жарки, сорта то разные есть.
На сильно разогретую сковородку кидаю порезанную ломтиками (если на сале или беконе, то его предварительно пережариваю, потом лук) .
Жарим, мешаем, солим в конце и так же в конце накрываем крышкой, иначе она тушиться будет и корочки не получится.
ГК
Галина Кролевецкая
с лучком самое то!!
Ирина Ларина
да и укроп можно
РК
Роман Комаровский
лук - бяка, помню все время голодный ходит и-за невозможности выкинуть эту никчемность..
НИ
Назгуль Исраилова
лук обязан там быть
так и жарю
на большом огне, помешивая
П!
Просто !!! Душа !!!
Без лука не вкусно
Lion
я не люблю картошку с луком. люблю с чесноком
ВГ
Вячеслав Гостев
я не делаю, я ещё до такого не опускался
ИГ
Игорь Глазунов
фу только не на сале очень жирное блюдо получается, картошку жарю очень редко и жарю только на масле подсолнечном
НМ
Надежда Моисеева
Я не жарю, я люблю печёную в духовке, со сметаной и укропом.. . А на сале - это удар по желудку. Не, я такое не ем...
Похожие вопросы