нормальная . я делала шарлотку и творожную запеканку. вкусно
Такой же как и в любой другой. Только пироги могут прилипать.
Нормальная, пропеченная. Но выковыривать ее из формы то еще удовольствие. Сама перешла в итоге на силиконовые формы, разъемные формы, ну или хотя бы на противень с антипригарным покрытием
В керамике только кашу в духовке готовлю, для выпечки другие формы есть. Думаю, для выпечки керамика малопригодна, толстые стенки могут резко снижать температуру духовки, да и форма выпечки меня не строит, если нужен корж для торта, например
Да как в любой другой. Только обязательно нужна хорошая бумага для выпечки, иначе отодрать может быть проблематично. Я керамику использую только для запекания овощей, мяса или чего-то, даже запеканки в ней не делаю. А уж для выпечки - мне силиконовые формочки удобнее, или разъемные для особенно хрупкого теста.
не пропечется и прилипнет
Надо надеяться Вкусной