ЮЦ
Юрий Цыганков
В рецептах теста с содой (см. внутр) нужно ли после введения соды ждать чтобы тесто "подошло". Или сразу выпекать?
постное тесто без яиц на пирог
тесто густое но жидковатое (как "крутая" сметана)
в конце вводится сода разведенная в воде. после введения ждать (если да то сколько? ) или сразу выливать в форму и выпекать?