СЗ
Светлана Закарлюка

Какое кулинарное использование котлетной массы?

ГМ
Галина Маслова

В кулинарии очень много блюд из котлетной массы. Учебник в руки - и учи! Делают - котлеты, тефтели, биточки, шницели, бифштексы. используют для пельменей, беляшей, чебуреков, бораки и многое другое. выбирай- что нравится.

АС
Александр Сам

Выложи на пищевую пленку, потом прикрой еще пленкой и раскатай, отвари макароны с дырочками, аккуратно выложи на фарш, сверни рулетом, переложи на фольгу и запеки в духовке, Потом нарезаешь тонкими ломтиками и получается очень красиво в дырочку.

Андрей Сазонов
Андрей Сазонов

если фарш, то можно беляшики сделать)

ПМ
Павел Матвейчук

Ежики, запеканку

Mария Олеговна

Если не получается пользоваться учебником, то Гугл наверняка поможет! (хотя учебник лучше!)...)))

Похожие вопросы
биточки и котлеты из рыбной котлетной массы.
какие кулинарные передачи вы смотрите?
люди поскажите. котлетная масса не жирная и плохо формируется скажите причину и возможные варианты её использования
Какие возможности дает кулинарное образование?
Как приготовить котлетную массу для мясного рулета?
какие п/ф можно приготовить из котлетной массы мяса?
натуральная рубленая масса отличается от котлетной массы чем?
почему при приготовлении котлетной массы используют хлеб вчерашней выпички???
С каких сайтов брать кулинарные рецепты?
Какие бывают кулинарные профессии?